“頤和園食品有限公司”創辦人，曾吳希君女士，是廈門大學生化系畢業生，父親在中山大學任教，母親是兒科醫生，書香世代。於1955年，26歲的她從福建來港，在姑丈名下的 ”淘大豉油廠” 做研究分析員，一做13年。每天對著試管做化驗，和她打交道的就只有各種數據和一個個的化學名詞。

但當年在 ”淘大豉油廠” ，只有她一個女性分析員，常遭男同事的譏諷與白眼，但她沒作出任何反應，只是默默忍耐著及保持自信，因為我的成功是做出來，不是說出來的。

她默默耕耘，每天在實驗室，除完成基本工作之外，還進行模擬測試。黃豆、麵粉、水、鹽在不同成分比例下，發酵，浸灑時的方法和時間會有如何不同……資料，她一一紀錄下來，編成報告交給老闆。將當時 ”淘大豉油廠” 打建成著名的醬油王國。但世事轉變實在太大，新舊交接下，曾老太便毅然辭工，1974年在沙田大圍設廠經營醬油生意。

她丈夫認為醬油是中國人的文化，所以取其名為 ”頤和園” 。但80年代政府收地，”頤和園”進入困境，在李陸大先生 [ 曾老太的妹夫，是一位實業家，在國內也是出名慈善家，在紫金山天文台被命名為李陸大星 ] 全力支持下，搬遷現址 – 元朗崇山新村繼續生產，主力研究中國傳統古方醬油，至今40多年。